让我们谈谈
汤和汤

我们可以帮助您增加乳制品的味道。

在任何季节寻找能够到达现场的汤或酱汁? DairiConcepts可以提供帮助。 20多年来,我们一直是汤和酱油制造商的创新乳制品配料供应商。

今天的消费者认为汤不仅仅是一种起动器,还可以作为一顿饭或小吃。虽然现成的汤料价格适度增长(1%),但在过去的一年中,新鲜熟食汤的销量增长了16%在酱类中,购物者越来越多地寻求不添加糖,人造香料,人造色素或高果糖玉米糖浆的产品。

我们可定制的乳制品成分可以帮助您实现目标,无论您是想创造独特的风味特征,获得更清洁的标签,还是增加奶油汤,杂烩或咸味番茄或奶酪酱汁的乳制品口味。

我们还可以通过减少钠,去除人工香料或重新配制有机,犹太洁食或清真食谱来提供有助于获得更清洁标签的选项。

我们的产品引起轰动。

我们的汤和酱汁的乳制品成分可以帮助您提供美味的创作,具有您想要的精确口味 - 而且没有钠,您不需要。

乳制品味道

我们的天然乳制品风味解决方案包括Cheddar(温和和陈年),巴马干酪,Nacho,Blue,Asiago和Butter。我们可以提高汤和酱汁的乳制品口味,掩盖异味,或定制独特的选项,以满足您所需的个人资料。

硬磨奶酪

我们提供各种真正的硬磨碎奶酪,如Dry Grated Parmesan,Romano和Cheese Blends,以增强番茄浓汤,alfredo酱,红酱,辣椒酱等的奶制品风味。

Ascentra®

今天的消费者在汤,炖菜和调味汁中寻求更少的钠。我们屡获殊荣的汤和酱汁风味增强剂,Ascentra,自然地增强了对盐的感知,同时最大限度地减少钠,以获得更清洁的标签。

AMPLIFI®

您可以使用AMPLIFI作为构建块,使用三种浓缩浆料定制您所需的汤和酱料风味:粗体,大胆和大胆。它易于混合,只需极少的加热和混合,并有助于降低额外配方的成本。

你知道吗…

奶酪独立>

奶酪继续驱动消费,并影响准备好的饭菜,汤和酱汁的味道。 2016年有超过两个家庭购买奶酪,因此将奶酪风味混合或洒在喜爱的汤和酱汁食谱上并不奇怪。

汤开了

汤和酱料看到新产品开发激增,消费者对传统选择的需求不断增长,采用自制的真正原料制成。有种族主张的汤的平均年增长率为12%

适合所有季节的汤

汤的受欢迎程度源于其多功能性。它具有高度可定制性,易于注重健康,而且成本很低。 ³

体验我们的乳制品解决方案如何增强您的汤和酱汁, 访问我们的示例工具 并选择您喜欢的风味和标签声明。