Maghanda para sa Fresh in
Handa Ginawa
Mga pagkain

Matutulungan namin kayong ilagay ang lasa ng pagawaan ng gatas sa menu.

Naghahanap na magdala ng bago sa talahanayan. Maaaring makatulong ang DairiConcepts. Sa loob ng mahigit na 20 taon, binigyan namin ang mga makabagong dairy ingredients para sa frozen at yari na mga tagagawa ng pagkain.

Mainit ang pagkain ng frozen na pagkain. Ang mga tatak ay tumutugon sa mga pangangailangan ng mga mamimili para sa isang mas malawak na iba't ibang mga kinakailangang pandiyeta, kabilang ang vegan, etniko, gluten-free at organic. (Balita sa Negosyo ng Pagkain, 11/18). Ang aming mga pagawaan ng gatas at sangkap na nakakatulong ay maaaring makatulong sa pagtugon sa iyong mga layunin, kung nais mong bumuo ng isang natatanging profile ng lasa, makamit ang isang mas malinis na label, makatipid ng pera o mapahusay ang pagawaan ng gatas sa mga popular na pagkaing inihanda - mula sa creamy pot pies sa cheesy lasagna.

Maaari rin kaming mag-alok ng mga opsyon ng sangkap para sa frozen at handa na pagkain na makakatulong na makamit ang isang malinis na label, sa pamamagitan ng pagbawas ng sosa, pag-alis ng mga artipisyal na lasa, o pagpapalit ng mantikilya.

Ang aming mga produkto ay ang cream ng crop.

Ang aming mga produkto ng pagawaan ng gatas na nakuha mula sa Dairy Farmers of America, ay ginawa mula lamang sa pinakamataas na kalidad at pinaka-napapanatiling sangkap:

Dairy Flavors

Nag-aalok kami ng natural na mga solusyon sa lasa ng pagawaan ng gatas tulad ng Cheddar (banayad at may edad), Parmesan, Nacho, Blue, Asiago at Mantikilya. Ang aming cost-effective na pagawaan ng gatas ay maaaring mapalakas ang iyong umiiral na lasa profile, tulad ng pagdaragdag ng pahiwatig ng asul na keso sa macaroni at keso.

Hard Grated Cheeses

Nag-aalok kami ng iba't ibang tunay na matigas na keso sa keso, tulad ng Dry Grated Parmesan, Romano, at Keso na Blends upang itaas ang mga inihanda na mga mangkok at casseroles.

Ascentra®

Ang mga mamimili ay naghahanap ng mas kaunting sodium mula sa naghanda ng pagkain. Ang aming award-winning enhancer ng pagawaan ng gatas ng pagawaan ng gatas, Ascentra, ay tumutulong upang natural na patindihin ang pang-unawa ng asin habang pinapaliit ang sosa para sa mas malinis na label para sa mga nakapirming o naka-box na pagkain.

AMPLIFI®

Ang aming AMPLIFI concentrated paste ay maaaring palitan ang mantikilya sa pot pie crust, na nakakatulong na mapahusay ang buttery flavor - at naghahatid ng 30% na pagtitipid sa gastos. Maaari ka ring magdagdag ng AMPLIFI sa cream-based at tomato sauces upang mapataas ang lasa ng keso sa eksaktong nais na antas ng katapangan: bold, bolder o boldest.

Alam mo ba…

Real Deal ng Pagkain

Ang handa na pagkain ay ang pinakabagong pagkahumaling, na pinupuno ang walang bisa sa pagitan ng mga frozen na pagkain (kadalasang napapaloob sa labis na sosa o hindi sapat na lasa) at mga sariwang pagkain kit (itinuturing na matindi sa paggawa o packaging-mabigat) .¹

Ang Frozen ay ang bagong sariwa

Ang mga benta ng frozen na pagkain ay umabot sa - 1.4 porsyento * - sa unang pagkakataon sa loob ng limang taon, salamat sa Millennials na gumagastos ng halos 10 porsiyento na higit pa sa mga frozen na pagkain kaysa sa mga sambahayan sa average noong nakaraang taon. Ang mga millennial ay naghahanap ng kaginhawaan, abot at kalusugan sa frozen na pagkain, pati na rin ang pagiging bago ng mga frozen na veggies ng flash.²

Handa para sa Mundo

Ang Global Frozen Ready Meals Market ay inaasahan na lumago 4.9% * taun-taon. Ang isang pangunahing driver ay ang market demand para sa mga inihanda na pagkain na may mga natural na sangkap na may minimal packaging.³

Insights & Trends

Upang maranasan kung paano mapapahusay ng aming mga solusyon sa pagawaan ng gatas ang iyong mga produkto ng readymade na pagkain, bisitahin ang aming sample tool at piliin ang iyong ginustong lasa at label na claim.

¹ Nakuha noong Disyembre 2018. Ang kategorya ng handa na pagkain ay hinog na para sa paglago, Food Navigator USA.

https://www.foodnavigator-usa.com/Article/2017/07/20/The-ready-meal-category-is-ripe-for-growth#

² Nakuha noong Disyembre 2018. Ang Mga Nagbebenta ng Frozen na Pagkain ay Pataas para sa Unang Oras sa 5 Taon, Salamat sa Millennials, ang kusina.

https://www.thekitchn.com/frozen-food-millennial-trend-259427

³ Ikinuha Disyembre 2018. Frozen Real pagkain Sukat ng Market, Ibahagi, Ulat, Pagsusuri, Mga Tren at Pagtataya sa 2026, Reuters.

https://www.reuters.com/brandfeatures/venture-capital/article?id=37464