Nikmati rasa

Ascentra® Sodium-Reducing Flavor Enhancer adalah label susu bersih yang secara semula jadi menguatkan persepsi garam dan nuansa gurih yang lain dalam pelbagai sistem makanan kerana ia menurunkan kandungan natrium. Dengan meningkatkan rasa sedap yang sedia ada, Ascentra® menghasilkan rasa yang lebih bulat, lebih banyak daripada yang tersedia melalui formula tradisional, garam semua.

DairiConcepts Memenangi Anugerah Ekspo Inovasi Ekspo Ekonomi Makanan IFT 2018

DairiConcepts memenangi Anugerah Inovasi Ekspo Sidang Kemuncak Teknologi Makanan IFT 2018 dengan ASCENTRA®, penambah perut natrium yang merendahkan label kami yang bersih!

Ascentra® adalah Pemenang Anugerah

inovasiaward_winner-2018-asb

Ascentra® adalah Pemenang Anugerah Anugerah Innovation Society of Baking (ASB) 2018 dalam kategori Kesihatan, Kesejahteraan dan Pemakanan! Program Anugerah Inovasi ASB meraikan pemimpin industri dan syarikat-syarikat dalam industri makanan berasaskan bijirin untuk pembangunan inovatif dan pelaksanaan produk terkemuka, reka bentuk peralatan dan kemajuan dalam teknologi ramuan.

Bacalah kertas putih kami dan pelajari cara menggunakan tahap natrium klorida yang lebih rendah dalam makanan yang dihasilkan secara komersial dengan Ascentra ™ Enhancer Flavor Reducing Sodium.

Bahan-bahan

Diperbuat daripada proses penapaian yang berasaskan susu, Ascentra® bebas gluten dan tidak mengandungi monosodium glutamat (MSG), protein sayuran terhidrolisis (HVP) atau ekstrak yis. Bahan serba boleh ini juga boleh mengurangkan kos ramuan dengan menyediakan peluang untuk menggantikan ramuan kos yang lebih tinggi dengan yang lebih ekonomik.

Faedah

  • Menghasilkan nota gurih yang kaya yang meningkatkan kesan umami, daging, keju dan sayur-sayuran
  • Label bersih, bebas gluten, tiada pengawet
  • Kaya dengan potassium tanpa kalium klorida (tiada nota rasa logam)
  • Boleh didapati pada pembawa susu maltodekstrin atau tanpa lemak
  • Kosher, versi rbst percuma dan lain-lain yang boleh disahkan atas permintaan khas

Sedia Apabila Anda Adakah