വിദഗ്ദ്ധ ഘടക ചേരുവ
ഏഷ്യൻ ഫ്ലേവറിനൊപ്പം

പാൽ ഉപഭോഗത്തിന്റെ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വളർച്ചാ വിപണിയാണ് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വിപണി. ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾ ഇപ്പോൾ വിവിധ പാൽക്കട്ടകളും വെണ്ണയും ഉപയോഗിക്കുന്ന പുതിയ ആപ്ലിക്കേഷനുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നു. വിവിധ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിലേക്ക് ഡയറിയെ സംയോജിപ്പിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട സങ്കീർണ്ണതകളോടെ, ഭക്ഷ്യ ഡവലപ്പർമാർക്ക് വിപുലമായ ഭക്ഷ്യശാസ്ത്ര അനുഭവവും പ്രാദേശിക പാചകരീതികളെക്കുറിച്ചുള്ള ക്രിയേറ്റീവ് ഉൾക്കാഴ്ചകളുമുള്ള ഒരു ഘടക പങ്കാളിയെ ആവശ്യമാണ്.

അമേരിക്കയിലെ ഡയറി ഫാർമേഴ്‌സിന്റെ പൂർണ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സബ്‌സിഡിയറിയായ ഡയറി കോൺസെപ്റ്റ്സ് നിങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രാദേശിക വിജയമാകാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യ മേഖലയിലെ കഴിവുകൾ, വേഗത, അനുഭവം എന്നിവ നൽകുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ ഉല്പന്നങ്ങൾ

കേന്ദ്രീകൃത ഡയറി പേസ്റ്റുകൾ

ഏഷ്യയിലെ ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾ അവരുടെ ആപ്ലിക്കേഷനുകളിൽ ഡയറി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു, ഉൽ‌പാദന പ്രക്രിയയിലുടനീളം ഡയറി ഫ്ലേവർ നോട്ടുകൾ നിലനിർത്തുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉൽ‌പന്ന ഷെൽഫ് ജീവിതത്തിലുടനീളം സ്ഥിരമായ പാൽ രുചിയും സ്വാദും ലഭിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷ്യ നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഒരു ഡയറി അധിഷ്ഠിത പരിഹാരമാണ് AMPLIFI® ഏകാഗ്രത പേസ്റ്റുകൾ, മറ്റ് ബൾക്ക് ഘടക ഘടകങ്ങളിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകുന്ന ബാച്ച്-ടു-ബാച്ച് ഏകത ഉറപ്പാക്കുന്നു. ക്രാക്കറിനും പ്രോസസ് ചെയ്ത ചീസ് ആപ്ലിക്കേഷനുകൾക്കും അനുയോജ്യമായ, AMPLIFI® ചെലവ് ലാഭിക്കൽ, സംഭരണ സ്ഥലത്തിന്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കൽ, ബ്ലോക്ക് ചീസിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ആയുസ്സ് എന്നിവ നൽകുന്നു.

ഡയറി പൊടികൾ

നിങ്ങൾ ഇന്തോനേഷ്യയിൽ മധുരമുള്ള ചീസ് സ്വാദോ തായ്‌ലൻഡിലെ ഒരു ബട്ടർ ടെക്സ്ചറോ തിരയുകയാണെങ്കിലും, ഞങ്ങളുടെ ആർ & ഡി ടീം നിങ്ങളുടെ ടീമുമായി ചേർന്ന് ആവശ്യമുള്ള സ്വാദും ഘടനയും നേടുന്നു. ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ, മുക്കി, ഡ്രസ്സിംഗ്, സൂപ്പ്, സോസുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ഒന്നിലധികം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഈ പൊടികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ അവാർഡ് നേടിയ ASCENTRA® സോഡിയം കുറയ്ക്കൽ, ഫ്ലേവർ എൻഹാൻസർ, കുറഞ്ഞ ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദ് കൂടുതൽ വികസിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

സീസണിംഗ് മിശ്രിതങ്ങൾ

തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യയിലെ ലഘുഭക്ഷണ നിർമ്മാതാക്കൾ തങ്ങളുടെ എതിരാളികളിൽ നിന്ന് വേറിട്ടുനിൽക്കുന്ന പരമ്പരാഗതവും പുതിയതുമായ സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനെ വെല്ലുവിളിക്കുന്നു. 200 വർഷത്തിലേറെ പരിചയമുള്ള ഭക്ഷ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെയും പാചക വിദഗ്ധരുടെയും ഒരു ടീമാണ് ഡയറി കോൺസെപ്റ്റിലുള്ളത്. ചിപ്പുകൾ, പടക്കം, പരിപ്പ്, എക്സ്ട്രൂഡ് ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഡയറി അധിഷ്ഠിത ടോപ്പിക്കൽ ലഘുഭക്ഷണ താളിക്കുക പൊടികൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ഓരോ ഉപഭോക്താവുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പല ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും ഹലാലിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാനും സോഡിയം കുറയ്ക്കാനും സ്വാഭാവിക സുഗന്ധങ്ങൾക്കും നിറങ്ങൾക്കും ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാം.

വ്യവസായ വൈദഗ്ദ്ധ്യം

ബേക്കറി

ചെമ്മീൻ പടക്കം മുതൽ കസവ കേക്ക് വരെ മധുരമുള്ള ബിസ്കറ്റ് വരെ, തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വിപണിയുടെ വൈവിധ്യമാർന്ന ചുട്ടുപഴുത്ത ചരക്കുകൾ പലതരം ഘടക ഘടക ഡെവലപ്പർമാരിൽ നിന്ന് വൈദഗ്ദ്ധ്യം ആവശ്യപ്പെടുന്നു. പരമ്പരാഗത മധുരമുള്ള ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ശ്രേണിക്ക് ഹലാൽ പോലുള്ള ഒരു ശുദ്ധമായ ലേബൽ പ്രഖ്യാപനം നേടാൻ ഞങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളെ സഹായിക്കാനാകും. ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കാനുള്ള കഴിവ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ചുട്ടുപഴുത്ത ചരക്ക് ഓഫറിനുള്ളിൽ ആവശ്യമുള്ള ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈലുകളും ടെക്സ്ചറുകളും ഞങ്ങൾ ഡയൽ ചെയ്യും, അതിൽ പടക്കം, ബിസ്കറ്റ്, വേഫറുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

മുക്കുകളും വസ്ത്രങ്ങളും

നിങ്ങളുടെ നിലവിലെ ഉൽ‌പ്പന്ന ശ്രേണി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ‌ ബോൾ‌ഡ് ചീസ് പ്രൊഫൈലുകൾ‌ നൽ‌കുന്നു. പുതിയ സ്പെക്ട്രം സുഗന്ധങ്ങളുപയോഗിച്ച് പ്രാദേശിക റെഡി-ടു-ഈറ്റ് ഡിപ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ തായ് സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിൽ രുചികരവും വ്യതിരിക്തവുമായ ഏഷ്യാഗോ കുറിപ്പ് ചേർക്കുന്നത് സങ്കൽപ്പിക്കുക. പ്രധാന വിപണികളിലേക്ക് ഇച്ഛാനുസൃതമാക്കാൻ നിങ്ങളെ പ്രാപ്‌തമാക്കുന്ന ഹലാൽ മുൻ‌ഗണനകൾക്കായി ഞങ്ങൾക്ക് രൂപപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ

ചീസ്ക്കായുള്ള തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ വിപണി പക്വത പ്രാപിക്കുമ്പോൾ, എക്സ്ട്രൂഡ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, നട്ട്, വാഴപ്പഴം, പടക്കം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി സമ്പന്നവും ധീരവുമായ സുഗന്ധങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്ത് ലഘുഭക്ഷണ നിർമ്മാതാക്കളെ നയിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് സഹായിക്കാനാകും. “[തെക്കുകിഴക്കൻ] ഏഷ്യയിലെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് മധുരമുള്ള ചീസ് ആവശ്യമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി,” ഡയറി കോൺസെപ്റ്റ്സ് എൽ‌എൽ‌പിയിലെ ഉൽപ്പന്ന വികസന ഡയറക്ടർ പീറ്റ് പിയാറ്റ് പറയുന്നു

സൂപ്പുകളും സോസുകളും

വിപണി വ്യത്യാസം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഘടക ഡവലപ്പർമാരിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. വിവിധതരം പരമ്പരാഗത സൂപ്പുകളും മുക്കി സോസുകളും സൂക്ഷ്മമായ ചീസ് കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ മത്സരത്തിൽ നിന്ന് വേറിട്ടു നിർത്തുന്നു. കുറഞ്ഞ ബ്ലോക്ക് ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, ഞങ്ങൾ ഇതെല്ലാം സാമ്പത്തികമായി ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ തന്റലൈസിംഗ് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസും നിങ്ങളുടെ അടിവരയിടുന്നു.

ഞങ്ങളുടെ കഴിവുകൾ

14,000 ത്തിലധികം അംഗങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഒരു ദേശീയ ഡയറി മാർക്കറ്റിംഗ് സഹകരണ കമ്പനിയായ ഡയറി ഫാർമേഴ്‌സ് ഓഫ് അമേരിക്കയുടെ സമ്പൂർണ്ണ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള ഉപസ്ഥാപനം - ഞങ്ങളുടെ ഉടമസ്ഥതയിലുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ, നവീകരണം, പാൽ വൈദഗ്ദ്ധ്യം എന്നിവയിലൂടെ ആഗോള ഭക്ഷ്യ കമ്പനികൾക്കായി മികച്ച ഇൻ-ക്ലാസ് ഡയറി രുചിയും സ്വാദും പരിഹാരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങൾ എന്തുതന്നെയായാലും, അഴുകൽ, സെൻസറി പരിശോധന എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള ആഴത്തിലുള്ള അറിവ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വിദഗ്ധർക്ക് ചേരുവകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കാൻ കഴിയും. ചീസ്, ഡയറി അധിഷ്ഠിത പൊടികൾ, താളിക്കുക മിശ്രിതങ്ങൾ, കേന്ദ്രീകൃത പേസ്റ്റുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ ആവശ്യമുള്ള രുചി പ്രൊഫൈലുകളും പ്രഖ്യാപനങ്ങളും നേടാനുള്ള കഴിവുള്ള ഞങ്ങളുടെ രുചിയും സ്വാദും സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വിവിധ ഫോർമാറ്റുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.