요리하자.
스프와
소스

우리는 유제품 맛을 높이는 데 도움을 줄 수 있습니다.

어떤 절기에있는 반점을 명중하는 수프 또는 소스를 찾기? DairiConcepts가 도움이 될 수 있습니다. 20 년 넘게 우리는 수프 및 소스 제조사를위한 혁신적인 유제품 원료 공급 업체입니다.

오늘날의 소비자들은 수프를 단순한 시작품 이상으로보고 그것을 식사 나 간식으로 포장합니다. 선반 준비가 된 수프는 적당한 성장 (1 %)을 보이고 있지만 신선한 델리 준비 수프의 판매량은 지난 해 16 % 증가했습니다¹ 소스 카테고리에서는 구매자가 설탕, 인공 향료, 인공 색소 또는 고 과당 옥수수 시럽이없는 제품을 점점 더 많이 찾습니다.

맞춤식 유제품 성분은 독특한 향미 프로파일을 만들거나, 더 깨끗한 라벨을 얻거나, 크림 스프, 차우더 또는 맛좋은 토마토 또는 치즈 기반 소스의 유제품 맛을 향상 시키려하든, 목표를 달성하는 데 도움이 될 수 있습니다.

또한 나트륨을 줄이거 나 인공 향료를 제거하거나 유기농, 정결 한 음식 또는 할랄 요리법을 재구성하여 더 깨끗한 라벨을 얻을 수있는 옵션을 제공 할 수 있습니다.

우리의 제품은 상당히 저주합니다.

스프와 소스를위한 우리의 유제품 성분은 당신이 원하는 맛 프로필을 가지고 풍성한 창작물을 제공하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

유제품 맛

우리의 천연 유제품 맛 솔루션에는 체다 (경도 및 숙성), 파마산, 나초, 블루, 아시아 및 버터가 포함됩니다. 우리는 스프와 소스의 유제품 맛을 높이거나, 오프 노트 (off-note) 풍미를 가라 앉히거나, 원하는 프로필을 충족시킬 수있는 독특한 옵션을 맞춤화 할 수 있습니다.

단단한 강판 치즈

토마토 비스크, 알프레도 소스, 레드 소스, 칠리 콘 퀘이소 등의 유제품 맛을 향상시키기 위해 Dry Grated Parmesan, Romano 및 Cheese Blends와 같은 다양한 강건한 치즈를 제공합니다.

Ascentra®

오늘날의 소비자들은 수프, 스튜 및 소스에서 나트륨을 덜 찾습니다. 수상 경력에 빛나는 수프 및 소스 용 맛 향상제 인 Ascentra는 자연스럽게 소금에 대한 인식을 강화하고 나트륨을 최소화하여 깨끗한 라벨을 제공합니다.

AMPLIFI®

AMPLIFI를 빌딩 블록으로 사용하면 3 가지 농도의 농축 된 페이스트 (굵은 글씨체, 대담하고 굵은 글씨체)를 사용하여 스프와 소스에서 원하는 맛을 낼 수 있습니다. 혼합하기 쉽고, 가열과 블렌딩을 최소화 할 수 있으며 추가 배합의 비용을 줄일 수 있습니다.

아시나요?

치즈는 혼자 서 있습니다>

치즈는 계속해서 소비를 촉진시키고 준비된 식사, 스프 및 소스에 영향을줍니다. 2016 년 3 가구 중 2 가구 이상이 치즈 구입을하고있어 치즈 스프레이가 좋아하는 수프와 소스 요리법에 혼합되거나 뿌려지는 것을 발견하는 것은 놀라운 일이 아닙니다.

수프 켜기

수제와 소스는 수 제를 맛볼 수있는 실제 재료로 만든 전통적인 옵션에 대한 소비자 수요 증가로 신제품 개발의 급증을 목격했습니다. 민족적 주장이있는 수프의 연간 평균 성장률은 12 %입니다 .²

올 시즌을위한 스프

수프의 인기는 다목적성에 있습니다. 그것은 고도의 맞춤형이며, 쉽게 건강을 의식하고, 드물게 비용이 많이 든다. ³

유제품 솔루션이 스프와 소스를 향상시킬 수있는 방법을 경험하려면, 샘플 도구 방문 선호하는 맛과 레이블을 선택하십시오.